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材料 水饺皮300g,青江菜200g,胡萝卜30g,香菇30g,芹菜20g,五香豆干150g,姜3片,盐2小匙,香菇精1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许 做法 1.青江菜洗净后...
22-08-30
材料 牛肉1000克,白萝卜1000克,面粉,大葱3棵,姜,嫩肉粉5克,精盐,料酒,酱油,香油,植物油 做法 1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后,静置约40分钟。 2、姜切末,牛肉馅...
22-08-30
材料 肉馅(喜欢什么肉就放什么肉,我用的是猪肉),时令蔬菜,葱,盐,酱油,五香粉,姜粉,香油,色拉油 做法 1、用凉水把面和好,放一边待用。 2、用以上调料调馅,把肉馅调好...
22-08-30
材料 原材料 饼馅: 新鲜菠萝 120g 玉米淀粉 2tsp 黄油 7g 细砂糖 4tsp 饼皮: 蛋 2只 细砂糖 20g 黄油 60g 盐 1/8tsp 香精 1/2tsp 低筋面粉 50g 做法 饼馅: 一、把菠萝块先过一过盐水,再切至玉...
22-08-30
材料 低筋面粉120公克,鲜奶120公克,蛋1个,泡打粉1/4小匙,糖约40公克, 馅料:1片,培根3片,生菜酌量,沙拉酱少许,果酱少许 做法 (1)将蛋打至乳白色,再将鲜奶与低筋面粉轮流加...
22-08-30
材料 主材料:2杯,蛋4个,牛奶3杯,奶油1条,糖4大匙,盐1/4小匙,香草精少许,内馅材料:2?3片,果酱少许,鲜奶油适量 做法 (1)将奶油隔水加热,融化后,加入鸡蛋打匀。 (2)再将牛...
22-08-30
材料 鸡蛋3个,韭菜半斤,粉条适量,豆腐半斤,面粉300克,水150克,盐,花椒粉,味精,香油适量 做法 1.鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟稍切一...
22-08-30
材料 猪腿肉半斤,葱,姜适量,胡椒粉2克,盐7克,糖5克,香油10克,清水120克,肉皮冻一块,雪花粉300克,热水200克 做法 1.雪花粉中加入热水,朝一个方向搅,搅光滑后放在盆里,盖...
22-08-30
材料 原料:猪肉糜、鸡蛋、面粉 调料:葱花、姜末、盐、糖、老抽、鸡精 做法 1、猪肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精,沿一个方向搅拌均匀。 2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺...
22-08-30
材料 主料:鸭头2个,鸭脖子6个 调料:食盐3克,冰糖8克,姜5克,八角2个,桂皮1小块,料酒5克,老抽8克,辣椒酱15克,香辣酱15克,腐乳汁30克 做法 1、鸭脖和鸭头洗净,入温水锅,...
22-08-25