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红烧鲫鱼的做法，学做红烧鲫鱼去哪里？

红烧鲫鱼属于川菜，是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口，营养价值丰富，具有增强抗病能力、明目益智、促进消化、美容抗皱等功效，冬季...

17-08-19
梅干菜扣肉的做法，哪里能学做梅干菜扣肉？

梅干菜扣肉是浙江宁波的汉族特色菜肴。用连皮五花肉烧好后，再在碗里放上腌制的梅干菜，这样梅干菜扣肉就好了。美味可口，爽口而不腻人，爽滑劲。梅干菜扣肉的做法食材：连...

17-08-19
盐煎肉的做法，哪里能学做盐煎肉？

盐煎肉，汉族特色名菜，属川菜，川菜家常风味菜肴的代表作，与回锅肉共称为姐妹菜。此品以猪肉为原料烹制方法加工而成，成菜肉片鲜嫩，此菜在四川重庆地区家喻户晓，是下酒佐...

17-08-19
麻圆的做法，学做麻圆去哪里？

麻圆又名麻团，是汉族特色小吃，中国油炸面食的一种。麻圆的称呼有很多种，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是广东及港澳地区常见的贺年食品。...

17-08-19
果丹皮的做法，哪里有果丹皮培训

果丹皮为山楂制成的卷，原产于北京平谷、怀柔、密云、天津蓟县和河北兴隆等地，是山西、河北、北京等地著名的汉族小吃。其口味酸甜、开胃健脾、有助消化，很有嚼劲。果丹皮酸...

17-08-19
酱牛肉的做法，学做酱牛肉去哪里？

酱牛肉，是一道牛肉食品。一般被认为是属于清真食品，在中国北方尤其受到欢迎。酱牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短...

17-08-19
手撕牛肉的做法，学做手撕牛肉去哪里？

手撕牛肉，是四川一带的汉族风味名吃，属于川菜系。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等制作而成。顺着牛肉自然纤维方向食...

17-08-19
清蒸羊羔肉的做法，哪里能学做清蒸羊羔肉？

清蒸羊羔肉是一道著名小吃，流行于同心、海原一带，许多餐馆都有制作。清蒸羊羔肉肉质软嫩，葱香浓郁。清蒸羊羔肉的做法食材：羊羔肉(带骨)200g 面粉大葱鲜姜香菜精盐味精...

17-08-19
手抓羊的做法，学做手抓羊去哪里？

手抓羊肉是新疆菜、西北菜中一道具有特色的菜品，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。它的吃法有三种，即热吃(切片后上笼蒸热蘸三...

17-08-19
咖喱鱼蛋的做法，学做咖喱鱼蛋去哪里？

咖喱鱼蛋(食肆通常简写作鱼旦)是一道美味可口的汉族小吃，属于闽菜，粤菜。此菜口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各...

17-08-19