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油泼面怎么做才好吃

18-03-23 来源：上海小吃培训 浏览：次

　　材料

　　宽面条，油菜，香葱，干辣椒，油，盐，味精，生抽，老抽

　　做法

　　1.锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的口感喜好

　　2.然后就开始放调料啦!份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控-老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量

　　3.把油烧热至冒烟，往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧

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