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印度飞饼特色: 飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味...
18-10-11
卤鸡爪又叫卤鸡脚,是一道做法简单,老少皆宜的家常小菜。卤鸡爪的主要食材有鸡爪、卤汤,制作出来的卤鸡爪味道咸香,且富含多种蛋白质、维生素等营养物质。烹制时要注意鸡爪...
18-10-11
在浩瀚博大的中华美食里,卤蛋实在是不起眼。它虽登不了大雅之堂,却常见于老百姓的餐桌。一枚枚细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌的卤蛋,既可当...
18-10-11
卤牛肚是一种传统酱卤制品,深受广大消费者喜爱。卤牛肚以牛肚和香辛料为主要食材,口感紧实,耐咀嚼;卤牛肚具有经卤制后的良好的滋味与气味,无异味,呈白色或浅黄色。 卤牛...
18-10-11
冰绿茶 食材:绿茶适量、茉莉花、薄荷、蜂蜜适量、维C泡腾片2颗 做法: 1、先放绿茶、茉莉花、薄荷,假如开水糖稀几秒钟后倒掉,再倒入第二道开水; 2、等水温热了后加蜂蜜,放...
18-10-08
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、...
18-10-07
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milk shake)最先出现于美国,主要有机制奶昔和手摇奶昔两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾...
18-10-07
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的布段所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道...
18-10-07
英国的Biscuit和美国的Cracker都是指饼干,其实质相同,只是口感上有一点差别。如果吃过苏打饼干的人,都会感到它厚而酥的是英国式,薄而脆的是美国式。而近期流行的披萨饼干,也...
18-10-05
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。 1989年,英国人安德鲁史斗(Andrew Stow)将葡...
18-10-05