★★饼做法和配方

22-09-05 来源：上海小吃培训浏览：次

　　材料

　　牛肉馅，200克，面粉，500克，酵母，5克，水，葱花，白芝麻，适量，调味料：盐，蚝油，糖，葱姜蒜粉，料酒，辣椒粉，孜然

　　做法

　　1 面粉加酵母和水，和成面团;盖上保鲜膜发酵。

　　2 肉馅加调味料拌匀。

　　3 发好的面团分成小份，擀开用叉子扎几下，加肉馅。

　　4 撒上葱花，白芝麻。

　　5 烤箱预热200度，烤盘刷少许油，烘烤20分钟。(烤箱不同可以调正时间)

　　6 烤好以后撒些辣椒和孜然。

　　小诀窍

　　面要和的软一些，可以根据自己的喜好调味。不吃辣的比较后一步省去

扫描右侧二维码

关注食尚香小吃微信公众号：食尚香官微

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

微信咨询：17502111112

★★饼应该怎么做

★★饼小吃是一种美味西点类型风味小吃，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成，若要将各种新鲜…了解更多

22-08-25 09:55:15
★★饼怎么做

原料主料：富强粉1000克。配料：莲籽500克，鹌鹑蛋40个，鸡蛋黄液3只。调料：黄油(白脱)600克，白糖650克，猪油l…了解更多

22-08-30 16:18:22
★★饼做法和配方

主料面粉适量炼大油适量做法制皮：将富强粉500克在案上过罗开窝，加入清水、黄油(75克)、白糖(50克)。先将油水…了解更多

22-08-30 16:16:50
★★饼怎么做才好吃

材料原材料饼馅：新鲜菠萝 120g 玉米淀粉 2tsp 黄油 7g 细砂糖 4tsp 饼皮：蛋 2只细砂糖 20g 黄油 60g 盐 1/8tsp 香精 1…了解更多

22-08-30 15:38:59
★★饼怎么做

材料低筋面粉120公克，鲜奶120公克，蛋1个，泡打粉1/4小匙，糖约40公克，馅料：1片，培根3片，生菜酌量，沙拉酱少…了解更多

22-08-30 15:38:30