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18-03-23 来源:上海小吃培训 浏览:次
材料
小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条
做法
1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。
2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。
3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。
4、放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可。
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