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22-09-05 来源：上海小吃培训 浏览：次
主料 干豆皮50g
做法
准备材料：干豆皮50g，小葱。
准备配料：小葱切成葱花，酱油，(关键作料)豆瓣，辣椒胡椒花椒粉，再一点鸡精一点白糖，都不可少哦。
水里加点油，将干豆皮煮熟。顺便把竹签也烫下吧。
用勺背控干水分，这样口感更好。
穿在竹签里成串儿。
浇上作料，正反面浸泡均匀。
均匀粘上作料后放入盘中，把料汁儿浇在上面。
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课程分类
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