正宗北京烤鸭制作哪个学校好

21-06-11 来源：上海小吃培训 浏览：次

　　北京烤鸭，我国普天之下最有为有名的佳品菜肴，位列于美食榜首之位，它已有上千余年历史，选用优质鸭子为主食材，制作方法考究，以果木炭火烘烤，成品鸭质香嫩入口，肥瘦适度，被百姓们誉为“天下美味”。

　　食尚香北京烤鸭5大市场优势

　　1.食尚香主打产品北京烤鸭市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季。

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多消费群体。

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营。

　　4.北京烤鸭均应用新鮮料提纯，让美味可口与身心健康极致相融。

　　5.食尚香全国连锁品牌机构，随到随学，有实力有保障!

　　北京烤鸭，据传在明朝初期，曾获得过明太祖朱元璋的称赞，是其当时最钟爱的菜品之一，伴随着时间发展，北京烤鸭的声誉与日俱增，闻名全球，不管是色泽，还是味道、口感，在众多鸭子做法中都是没得说的，适合各方食客饮食需求，风味独特，现畅销各大餐馆!

　　食尚香北京烤鸭培训课程安排

　　1.讲述北京烤鸭的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.北京烤鸭辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.北京烤鸭设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　食尚香北京烤鸭学习时间安排

　　白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)

　　食尚香技术课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名北京烤鸭技术配方，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，包教包会，让来学者学懂为止!

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