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20-09-22 来源:上海小吃培训 浏览:次
北京烤鸭它是食尚香餐饮品牌中比较热门的美食项目,中华传统风味性美食,品种丰富有特色、风味纯正,距今到当下社会已有千年历史的美食佳品!
1.讲述北京烤鸭的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.北京烤鸭辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.北京烤鸭设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
1、北京烤鸭无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求创业挣钱的合适选择。
2、北京烤鸭培训技术投资小,市场大,前景广,即可定店经营,也可以流动销售。
北京烤鸭它虽然非常的普遍,但是想要做得好吃、有特色、能吸引到消费者味蕾,在制作配方上面还是非常要花功夫的,食尚香品牌的北京烤鸭,它的特点就在于用料及上色配方比较好,精细的选料也为该美食锦上添花,是当代人们比较喜爱消费与食用的美食。
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