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好的卤菜学习班哪里有

21-01-09 来源:上海小吃培训 浏览:

  卤菜,中国比较历史悠久的凉菜熟食佳品,在中式菜品中有着极大的影响力,甚至说与粤菜、川菜、徽菜等系列菜品同排名,一直以它独有的特色在不断发展、超越,备受国人喜爱!

卤菜

  食尚香卤菜培训课程安排

  1.讲述卤菜的主原料认识及基础知识。

  2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.卤菜辅料的配制、火候、撒料食用方法。

  4.未售完半成品的保存方法。

  5.卤菜设备器具采购途径和要求。

  6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

  食尚香卤菜培训时长

  关于卤菜培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!

  食尚香卤菜培训方法

  课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名卤菜食品技术,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,教育教学包会!

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  食尚香卤菜培训6大竞争优势

  1.技术专业老师和专业能力顶级

  2.卤菜小班课程,随到随学

  3.独具特色班集体,随意挑选

  4.知名品牌技术专业,质量课堂教学

  5.强烈推荐学生就业,需求量很高

  6.来院学习培训,服务项目终身

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