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小炒泡馍怎么做才好吃

18-03-26 来源:上海小吃培训 浏览:

  主料:

  牛棒子骨香莱2只 牛楠肉500g 花椒少许 八角少许小茴香一小把 香叶四片 苏打粉少量 面粉、豆腐干、木耳香菜、蒜苗、菠菜、辣子面、粉丝适量

  1.苏打粉和面烙饼,掰馍

  2.牛棒骨熬汤

  3.把汤上边的油瓢出来!

  4.牛楠切小丁用生柚烧出来!

  5.用炒锅放入一碗汤,里面放入少许波菜,粉丝,红辣椒面,少许醋,放入掰好的馍,翻炒几下、出锅前淋少许瓢出来的油!

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