阳春面怎么做好吃，哪里有，怎么学

20-01-06 来源：上海小吃培训 浏览：次

　　阳春面怎么做好吃，哪里有，怎么学?阳春面相信大部分人都应该吃过，是我国江南地区有名的汉族面食小吃，称之为光面、清汤面、清汤光面，民间惯称阴历十月为小阳春，上海井隐语则以十为阳春。从前该面每碗售十文钱，故称为“阳春面”。

　　阳春面汤清、味鲜足，清淡爽口，是江南扬州的特色美食之一。那么，阳春面怎么做好吃，哪里有，怎么学?让我们一起来看看吧!

　　【食尚香阳春面的做法】

　　1.洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用;

　　2.高汤熬制：取一大骨或小排，清洗干净后先焯水;然后放入砂锅内，注入清水，切入几片生姜片，滴入几滴香醋;先大火烧开，后转小火慢炖约1个小时到2个小时左右;

　　3.锅中放油，油热放入洋葱，小火炸到酥香，炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐;

　　4.把煮熟的面挑入碗中，加高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可，阳春面出锅啦!

　　【食尚香培训时间】

　　学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个星期六星期日学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

　　【食尚香培训优势】

　　1.完美的售后服务，贴心的阳春面教学，让您放心地选择食尚香;

　　2.没技术，无基础，不用担心，老师手把手教学，包教包会;

　　3.开店免费提供设计，开业菜单，开业海报，开业传单等设计;

　　4.学员开店，食尚香公司提供全程指导，一站式服务让您省心省力更放心;

　　5.学费是一次性缴纳的，包括学习费，技术转让费，实操材料费，食宿费用，中途不再收取杂费;

　　6.几百种特色项目供您选择，套餐搭配更实惠。

　　阳春面怎么做好吃，哪里有，怎么学?当然是食尚香啦!

　　食尚香学校拥有一批教学经验丰富的教师队伍，并且会定期特邀行业大师来校进行交流，让学员在校便能了解当今小吃餐饮行业的动态。学校采用理论与实操相结合的教学方式，90%以上的实操授课，老师手把手教学，能及时指正学员错误，帮助学员快速学习成长，学到真正阳春面技术，帮助学员成功开启创业之路!

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