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阳春面怎么做好吃,哪里有,怎么学

20-01-06 来源:上海小吃培训 浏览:

  阳春面怎么做好吃,哪里有,怎么学?阳春面相信大部分人都应该吃过,是我国江南地区有名的汉族面食小吃,称之为光面、清汤面、清汤光面,民间惯称阴历十月为小阳春,上海井隐语则以十为阳春。从前该面每碗售十文钱,故称为“阳春面”。

  阳春面汤清、味鲜足,清淡爽口,是江南扬州的特色美食之一。那么,阳春面怎么做好吃,哪里有,怎么学?让我们一起来看看吧!

  【食尚香阳春面的做法】

  1.洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用;

  2.高汤熬制:取一大骨或小排,清洗干净后先焯水;然后放入砂锅内,注入清水,切入几片生姜片,滴入几滴香醋;先大火烧开,后转小火慢炖约1个小时到2个小时左右;

  3.锅中放油,油热放入洋葱,小火炸到酥香,炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐;

  4.把煮熟的面挑入碗中,加高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可,阳春面出锅啦!

  【食尚香培训时间】

  学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

  【食尚香培训优势】

  1.完美的售后服务,贴心的阳春面教学,让您放心地选择食尚香;

  2.没技术,无基础,不用担心,老师手把手教学,包教包会;

  3.开店免费提供设计,开业菜单,开业海报,开业传单等设计;

  4.学员开店,食尚香公司提供全程指导,一站式服务让您省心省力更放心;

  5.学费是一次性缴纳的,包括学习费,技术转让费,实操材料费,食宿费用,中途不再收取杂费;

  6.几百种特色项目供您选择,套餐搭配更实惠。

  阳春面怎么做好吃,哪里有,怎么学?当然是食尚香啦!

  食尚香学校拥有一批教学经验丰富的教师队伍,并且会定期特邀行业大师来校进行交流,让学员在校便能了解当今小吃餐饮行业的动态。学校采用理论与实操相结合的教学方式,90%以上的实操授课,老师手把手教学,能及时指正学员错误,帮助学员快速学习成长,学到真正阳春面技术,帮助学员成功开启创业之路!

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