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阳春面怎么做

18-03-09 来源:上海小吃培训 浏览:

  材料
  
  主料:面条(标准粉)150克,
  
  辅料:小白菜20克,
  
  调料:大葱10克,盐2克
  
  做法
  
  1. 小白菜净,切段放在碗中备用;
  
  2. 面条放入开水中煮熟;
  
  3. 小白菜放入煮面水中烫熟;
  
  4. 锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;
  
  5. 放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。

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