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22-03-09 来源:上海小吃培训 浏览:次
上海腊牛羊肉多久能培训好?上海腊牛羊肉是上海地区非常著名的一种上海风味传统小吃食品,是上海人民群众每天都会吃的一道家庭主食小吃。上海腊牛羊肉是用牛羊肉作为主要食材,再添加青盐、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等多种调味料制作而成的一种上海人民群众喜爱的美食小吃。上海腊牛羊肉清香鲜美,麻辣生香,深得上海人民群众的广泛喜爱
上海腊牛羊肉培训内容
1.讲述的腊牛羊肉发展史及基础理论知识
2.和腊牛羊肉的技术与技巧
3.拉腊牛羊肉的技术与技巧
4.腊牛羊肉的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌腊牛羊肉的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
上海腊牛羊肉培训方法
食尚香上海腊牛羊肉培训班不限制上海食尚香学员学习培训上海腊牛羊肉小吃培训项目技术,保教包会,学会为止
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