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20-01-16 来源:上海小吃培训 浏览:次
庄里合儿饼,名字新颖,做法独特,主要是以尖柿子为原材料,经过12道手工拿捏和霜冻成磨盘制作而成,是我国陕西富平县庄里镇有名的小吃,因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名----庄里合儿饼。其历史悠久,是明代的宫廷食品,现已成为我国陕西畅销国内外的传统土特产之一的小吃,主要出口韩国、日本等。
庄里合儿饼,肉质柔软、营养丰富、甘甜如蜜,用途广泛,还具有食疗作用,可长期保存备用,那么,庄里合儿饼技术培训多少费用,培训地址在哪里?让我们一起来了解下吧!
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1.庄里合儿饼原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.庄里合儿饼的配方及制作技术 ;
3.庄里合儿饼的技巧及保存;
4.庄里合儿饼各种配菜的制作及要点;
5.庄里合儿饼原料采购、存放、保鲜技术等;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。
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5.学费是一次性缴纳的,包括学习费,技术转让费,实操材料费,食宿费用,中途不再收取杂费;
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