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22-10-11 来源:上海小吃培训 浏览:次
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绵阳米粉起源于四川成都地区,是四川成都人民群众喜爱的一道家乡美味小吃食品。绵阳米粉历史悠久,距今已经有1800多年的历史时间了。据说当年他是一位叫蒋琬的政治家,军事家发明出来的,四川人民群众为了纪念这位蜀汉名臣,给他塑身立庙,以供后人瞻仰啊。现如今绵阳米粉早已经不局限于四川绵阳一地,而是来到了下游的上海宝山地区,成为了上海人民群众喜爱的美食小吃
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绵阳米粉如今是上海地区享誉全国的一道上海风味美食小吃,是上海人民群众每天都会吃的一种家庭主食。绵阳米粉是用新鲜的大米,辣椒油,花椒面,高汤,葱,香菜,牛肉,肥肠,鸡肉,黄豆,笋子,酱油,红酱,海带等主要食材以及调味料制作而成的上海经典风味美食小吃,它麻辣鲜香,鲜美可口,深得上海人民群众的广泛喜爱
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