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22-05-12 来源:上海小吃培训 浏览:次
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上海炸螃蟹培训内容
1.炸螃蟹的系统讲述
2.炸螃蟹原料的选购
3.炸螃蟹食材的预加工
4.炸螃蟹加工的基本标准
5.炸螃蟹加工的工艺步骤
6.炸螃蟹经营定价原则
7.炸螃蟹系列调味品及原料的货源渠道
上海炸螃蟹培训方法
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