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22-02-15 来源:上海小吃培训 浏览:次
上海龙岩泡鸭爪培训学校有?上海龙岩泡鸭爪是上海地区一道色香味俱全的地方名肴,是当地上海人都喜欢吃的食物,它是基于泡凤爪演变而来,但是在风格上有巨大的改变,不再是又辣又荤的食品,它可以当成茶余饭后的零食吃,可以当作上海人聚餐时的一道特色开胃菜,属于老少男女都喜欢吃的一种素菜
上海龙岩泡鸭爪培训内容
1.讲述的龙岩泡鸭爪发展史及基础理论知识
2.和龙岩泡鸭爪的技术与技巧
3.拉龙岩泡鸭爪的技术与技巧
4.龙岩泡鸭爪的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌龙岩泡鸭爪的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
上海龙岩泡鸭爪培训时间
食尚香龙岩泡鸭爪培训班不限制上海食尚香学员学习上海龙岩泡鸭爪小吃培训项目技术的具体时间,保教包会,学会为止
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