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21-12-15 来源:上海小吃培训 浏览:次
上海学凉皮去那培训好?上海凉皮是上海地区非常著名的上海风味特色小吃食品,是上海人民群众每天常吃的一种美味家常主食小吃。上海凉皮是用面粉,水,盐,味精,糖,辣椒,黄瓜,醋,豆芽,大蒜,酱油等多种食材和调味料制作而成的美味家常小吃食品。上海凉皮皮滑鲜嫩、咸辣爽口,是上海地区一道经典的上海菜肴小吃食品
上海凉皮培训内容
1.凉皮的系统讲述
2.凉皮原料的选购
3.凉皮食材的预加工
4.凉皮加工的基本标准
5.凉皮加工的工艺步骤
6.凉皮经营定价原则
7.凉皮系列调味品及原料的货源渠道
上海凉皮培训方法
食尚香上海凉皮培训班老师会对上海食尚香学员进行科学系统的上海凉皮小吃培训项目技术培训,保教包会,学会为止
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