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21-11-24 来源:上海小吃培训 浏览:次
上海那里有玉兰片培训?上海玉兰片是上海地区非常著名的一道上海风味特色小吃食品,是上海人民群众每天都会吃的一种家庭主食小吃食品,上海玉兰片采用春季新鲜的冬笋作为主要食材,根据个人口味一般会添加青椒等调味料提味增鲜,它口味清雅,脆而易化,为上海地区老人和儿童所喜爱
上海玉兰片培训内容
1.玉兰片的系统讲述
2.玉兰片原料的选购
3.玉兰片食材的预加工
4.玉兰片加工的基本标准
5.玉兰片加工的工艺步骤
6.玉兰片经营定价原则
7.玉兰片系列调味品及原料的货源渠道
上海玉兰片培训价格
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