上海嘉定区哪里有盐焗鸡技术学习

22-10-21 来源：上海小吃培训 浏览：次

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盐焗鸡的故乡是广东地区，是广东人民群众每天都会吃的一道家庭卤鸡美食。大部分广东人会在秋季食用这道盐焗鸡家乡卤鸡美食，之所以选择在秋天，是因为秋天的鸡长势肥美，鸡肉鲜嫩，用它来做盐焗鸡的原材料再合适不过了

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盐焗鸡如今在广东地区广泛流传，并且北上来到了中国上海地区，收到了上海人民群众的广泛欢迎，成为了上海当地有名的卤鸡美食。盐焗鸡是用新鲜的三黄鸡作为主要食材，在卤制的过程中添加了盐，味精，葱花，酱油等多种调味料制作而成的卤鸡美食，它酥香脆软，鸡肉鲜嫩，深得上海人民群众的广泛喜爱

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