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21-11-25 来源:上海小吃培训 浏览:次
上海哪里有特色鱼饼培训?上海鱼饼在上海地区非常流行,是上海人民群众每天都会吃的一道美味家庭主食小吃。上海鱼饼是用新鲜的鱼肉,豆腐和薯粉作为主要食材制作而成的,它肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,是上海菜系中一道经典的不可多得美味菜肴
上海鱼饼培训内容
1.认识需要用到的配料与前期材料的处理
2.教授制作配制鱼饼用的秘制配料与香料
3.鱼饼的前期处理与入味
4.烤炉的架设以及注意事项
5.教授烤制鱼饼的火候以及秘诀
上海鱼饼培训价格
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