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21-02-25 来源:上海小吃培训 浏览:次
荠菜春卷,陕西有名的小吃佳品,它是以面粉、荠菜、鲜猪肉等为主食材,制作工序简单不复杂,但对肉质要求严格,应选用瘦七肥四的猪肉剁碎拌馅,再以特殊手法卷制出品,食用起来味道鲜美、肉香有味,十分好吃。
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