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22-09-06 来源:上海小吃培训 浏览:次
三★★它是以白糯米、芝麻、红糖、黄豆粉等食材组合制作的四川成都特色小吃,制作方法简单易做,先把糯米浸泡后蒸熟,把红糖蒸化,再将黄豆和芝麻炒香磨成细粉,最后把全部食材和均,分别搓成小麻圆即可。食尚香品牌所制作的三★★软糯入口,不腻不粘度,且自带香甜之味,现吃现做,价廉物美,备受广大吃货朋友喜爱!
1.讲述三★★的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.三★★辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.三★★设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
1、三★★无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求创业挣钱的合适选择。
2、三★★培训技术投资小,市场大,前景广,即可定店经营,也可以流动销售。
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