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20-07-17 来源:上海小吃培训 浏览:次
卤肉锅盔,中国上海市特点传统化美食小吃,其做法早先源于湖北省荆州锅盔,经食尚香进行改善过的卤肉锅盔不但漂亮美味,而且回味无穷。卤肉中带有丰富多彩的蛋白和对身体有益的碳水化合物。卤肉锅盔现已有百余年历史时间,因美味独特的口感而出名,以被无数众人所喜爱。
1、卤肉锅盔技术培训文化基础讲解;
2、卤肉锅盔实际操作讲解;
3、卤肉锅盔原料的采购与制作;
4、食材调配制作方法;
5、卤肉锅盔成品制作过程与出餐;
6、讲解控制成本使卤肉锅盔利润率最大化。
卤肉锅盔全程技术用时3-5天:工欲善其事必先利其器,初学者初学卤肉锅盔,通常会先花大半天时间了解该门机器设备,熟练掌握其性能指标,随后了解原料,熟练掌握原料的应用及储放,直至做好正宗卤肉锅盔成品为止。
食尚香承诺:做负责任的小吃技术培训品牌!
良心:真心待人对事,一次性技术收费,不虚伪。
诚心:实事求是教授卤肉锅盔技术,不虚报、不瞒报。
衷心:用心做好每件事,尽责传授学员技术及创业运营技巧。
学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
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