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21-07-20 来源:上海小吃培训 浏览:次
一代人有一代人的观点,但我们都知道做农业是没有出路的,收入低不说还又累又苦受白眼。农村青年希望来城里打工改变命运。创业实现梦想。广式烧腊是广东一带特色传统名菜,色泽金红,咸甜适口,老少咸宜,备受欢迎。那么,广式烧腊培训实操多吗开店生意好吗?下面我们来了解下。
广式烧腊培训内容
1、鸭子、猪肉等食材挑选、辨别与加工,设备工具选购与操作。
2、配料配搭、选料与存储,火候的控制,设备维护,实际操作。
3、切配、烤制与卤制技巧,了解进货渠道,熟练配方操作流程。
4、掌握成本预算、经营管理、选址装修、营销推广等知识点。
广式烧腊培训方式
上海特色小吃培训经验丰富的老师面对面教学,严格按照标准配方制作,随到随学,小班管理,有不懂随时可以请教老师,反复练习,直至满意为止。课程先理论后实操,循序渐进,学不会可免费复学。
广式烧腊简单易做,食材易得,经济实惠,小本开店,全年营业,利润丰厚,食尚香上海烧烤培训老师经验丰富,实操为主,尽职尽责,开店生意火爆。来城里打工的农村青年有几个改变命运的,实话说真的不多,很多都是到老了回到农村,城里什么都不属于我们。餐饮投资闯出属于我们一片天。
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