冰桔柠檬茶的做法

18-09-16 来源：上海小吃培训 浏览：次

　　冰桔柠檬茶，很多奶茶店夏日的招牌冰饮，这种清新的味道一直很喜欢，没有加奶和奶油的甜腻

　　入夏以来，冰箱一直屯着货，一直用来给宝宝们配果汁的，加蜂蜜和冰快。他们就很喜欢，可以帮助开胃、消食

　　夏天的冰箱里放上这样一瓶真的很不错

　　做法：

　　1、把所有材料准备好。绿茶叶倒入耐热的杯中，加入开水。

　　2、泡开茶叶得到绿茶后，室温冷却晾凉后放入冰箱降温制成冰镇绿茶。青桔对半切开，一杯500ml的冰桔茶，用3-4颗青桔就可以了。

　　3、青桔切开后，取2个青桔，把汁挤入杯子，另外2个，不用挤汁，直接扔进杯里。因为挤过汁的青桔再加过水后会浮到水面，而没记过汁的会沉入瓶底，这样上下都有青桔，会比较好看。此时加入果糖。

　　4、把冰镇好的绿茶倒入杯子里。喝之前放入冰块，冰桔茶就做好了。

　　2、泡绿茶的时候，热水多少都可以，水少茶味浓，水多茶味淡。

　　3、青桔切开后扔进杯中，加水后会自然沉底。挤过汁的青桔在加水后会浮到水面。我建议两个挤汁，两个不挤汁，这样上下都有青桔，会比较好看。当然也可以全部挤汁，这样利用会更加彻底一些。

　　4、绿茶用热水泡开后，冷却至室温灌倒一个大瓶子中，再放入冰箱冷藏。这样可以随喝随用，一次制作多杯。

　　5、青桔建议选择海南青桔，汁多也更加酸甜。

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