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香酥饼做法和配方

18-03-24 来源:上海小吃培训 浏览:

  材料

  1.无盐奶油(室温软化) 240克,2.糖粉 60克,3.细白砂糖 60克,4.中筋面粉 360克

  做法

  1、将材料1~4打匀..再把面粉过筛后加入..揉成光滑均匀的面团..比较后整形即可(勿搓揉过度 影响口感)

  2、烤箱预热至180℃,把饼干放中上层烤约15分钟.熄火,留在烤箱里继续烘15分钟。出炉,放到凉透即可食用(温度仅供参考)

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