★☆★烧饼怎么做才好吃

22-08-25 来源：上海小吃培训浏览：次

　　材料

　　面粉，水，五花肉，葱，姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜

　　做法

　　揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅加入调料备用。

　　把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。

　　把馅均匀的铺在上面，然后盖上另一张饼皮。

　　然后将面饼的四周压实，防止馅料漏出。

　　在平底锅中倒入少量油，将饼放入锅中两面煎至金黄色，浇一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。

　　我们再来看看其他的做法，揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅加入调料备用。

　　把面赶擀，像烙饼一样，撒上盐和五香粉，倒上准备好的半碗油酥。

　　将面皮卷好，均匀分成几个小面团。

　　将小面团擀成面皮，包好馅料，然后沾上芝麻。

　　锅烧热放适量油，把做好的饼放进去小火煎。

　　两面煎黄，烧饼鼓起来了，就可以吃了。

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