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烧麦做法和配方

18-03-24 来源:上海小吃培训 浏览:

  材料

  白菜,姜,调料,葱,羊肉,淀粉

  做法

  1.羊肉,葱姜,调料。

  2.还要加些白菜~

  3.搅拌均匀~

  4.这一步很关键,用淀粉熬成的“浆糊”,调兑到肉馅里~

  5.继续搅拌均匀~这个光荣而艰巨的任务是我哥完成的!

  6.我像模像样的跟着学如何包烧麦,其实就是装模作样!哈哈~

  7.很快就捏好了,不过如果按我包的速度来估计全家人都要饿昏了,哈哈哈~

  8.摆上蒸笼~

  9.开锅了~!

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