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饸饹面怎么做才好吃

18-03-23 来源:上海小吃培训 浏览:

  主料 羊肉汤适量 饸饹面条适量

  做法

  准备工作一:煮好羊肉汤,羊肉取出晾凉切薄片

  准备工作二:葱或香菜切碎,辣椒油(羊油炸制)

  清水煮面,捞入碗中

  放入羊肉片,根据个人口味加入葱、香菜、盐、味精

  盛入羊肉汤,稍等片刻,一碗好吃的郏县饸饹面就做好了

  在品尝时可适量加入辣椒油,味道会更佳!

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