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油馍做法和配方

18-03-23 来源:上海小吃培训 浏览:

  食材用料

  面粉

  鸡蛋

  盐

  油

  做法

  1.备好面粉

  2.备好冷水,加入适量的盐搅拌开

  3.备好的盐水到入面中搅拌,期间可以加入1至3个鸡蛋搅拌均匀

  4.搅拌好后备好

  5.锅烧热,锅抹上一层油!小火烧至,面糊到入锅中

  6.用锅铲铺开,铺开后馍馍一圈放油

  7.一定要小火烧至!起锅翻一面,在馍馍上摸一层油

  8.煎至黄色起锅

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