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烤翅怎么做

18-03-23 来源:上海小吃培训 浏览:

  材料

  鸡翅中9个,蜂蜜少许,葱姜蒜水适量,叉烧酱1大勺

  烤肉料:水:肉=35克:35克:500克

  做法

  1、所以的食材都准备好备用

  2、鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。

  3、鸡翅放入容器加入葱姜蒜水、烤肉料35克、蜂蜜几滴。

  4、再加入叉烧酱1大勺,拌匀。

  5、将鸡翅放入保鲜袋密封,入冰箱保鲜层腌制12小时以上。

  6、取出腌制好的鸡翅。

  7、烤盘铺好锡纸,放入腌制好的鸡翅,刷上腌制的酱料汁。烤箱预热180度、中层、30分钟。

  8、烤制10分钟后,用刷子刷一层叉烧酱,再烤10分钟,翻面;刷上酱再烤10分钟左右即可。

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