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22-09-05 来源:上海小吃培训 浏览:次
材料
主料 高筋面粉 500g 清水 250g 肉末 100g
辅料 甜面酱 500g 洋葱 50g 胡椒 花椒 孜然 葱 蒜
做法
准备材料,葱花,蒜末,洋葱碎。
将葱花、蒜末、洋葱碎、肉末、花椒、胡椒、孜然混合,搅拌均匀,备用。
将高筋面粉、清水混合,揉搓均匀成面团。
把面团分成几个小面团,并压扁成面饼,厚度5厘米左右。
将混合好的肉末酱,均匀的涂抹在面饼上。
烤箱150度预热,将做好的面饼放入烤箱,温度调至200度,烤上18分钟。
回味悠长的自制★★饼就好啦。
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