[field:keywords/]

全国咨询学习热线

400-055-1073

首页 > 新闻动态 > 正文

面包怎么做才好吃

18-03-13 来源:上海小吃培训 浏览:

  材料

  鸡蛋,牛奶或奶粉,酵母,盐少许,面粉,糖

  做法

  1.首先和面要软一些,材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,原来都是不停的揉一小时,现在只需揉3分钟就醒20分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜。

  2.揉出面膜后再进行发面的程序,面发好后就做面包胚,做好后再醒发15到20分钟。

  3.比较后烤箱200度预热,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。

扫描右侧二维码

关注食尚香小吃微信公众号:食尚香官微

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

微信咨询:17502111112

[field:keywords/]

相关资讯

  • 老式面包的正确做法

    老式面包的正确做法

    老式面包,是面包刚刚兴起时的产品,随着时代的发展面包种类层出不穷,非常之多,但老式面包并没有被社会淘汰…了解更多

    18-10-05 14:47:25

  • 面包怎么做

    面包怎么做

    材料 面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量.表面…了解更多

    18-03-13 11:13:10

  • 面包做法和配方

    面包做法和配方

    材料 奶粉60克,蛋清1个,细砂糖25克,蛋黄3个,高筋面粉360克,炼乳20克,鲜奶油(植脂)55克,酵母5克,盐4克,牛奶…了解更多

    18-03-13 11:12:19

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


面包培训校区环境


面包培训过程


面包学员作品


面包培训毕业证书


面包学员开店


面包开店经营技巧


面包做法