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武汉热干面怎么做

18-03-26 来源:上海小吃培训 浏览:

  材料

  鲜面条150g,生抽三勺,盐一小勺,芝麻酱3大勺,辣萝卜,香葱

  做法

  1.先煮面条,煮个七八成熟就好,中间有个小硬芯

  2.把面条捞出,控干水分,加油拌匀

  3.用小风扇迅速吹干吹冷

  4.吃的时候放入热水中过一下,放入碗中

  5.生抽加盐调匀,淋在面条上,再淋上多多的芝麻酱,放上辣萝卜和香葱

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