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18-03-26 来源：上海小吃培训 浏览：次
材料
仔鸡半只，香菇，青椒，姜
做法
1.仔鸡剁成小块洗净，用盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、姜片、料酒腌制二十分钟
2.香菇泡发切成块，青椒去蒂切块、姜切片
3.锅里放油烧热，下姜片蒜子爆香，把鸡块放进去炒到外皮焦黄
4.加没过鸡块的水
5.入高压锅上汽十分钟
6.倒入锅里
7.加上青椒块翻炒均匀
8.放入煲内焖五分钟
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黄焖鸡米饭怎么做才好吃
材料 【主料】胡萝卜半根 鸡肉 400g 马铃薯 1个 香菇 2-3个 【调料】姜3片、生抽 30ml、蚝油15ml、料酒5ml、冰糖2-3颗、亦…了解更多
18-03-26 17:42:02
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