全国咨询学习热线
400-055-1073
18-03-26 来源:上海小吃培训 浏览:次
凉拌菜芯
材料
白菜芯1个,辣椒2个,蒜5-6瓣,盐3茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,香油1茶匙。
做法
1.白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎,辣椒切碎。
2.腌好的白菜冲洗几遍,挤干水份。加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根据口味调适量生抽,香油,拌匀即可。
3.凉拌菜芯就这样做好了。
扫描右侧二维码
关注食尚香小吃微信公众号:食尚香官微
更多小吃开店经验、选址、经营等信息
微信咨询:17502111112