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咖啡怎么做才好吃

18-03-26 来源:上海小吃培训 浏览:

  拿铁咖啡

  做法:

  1、细砂糖倒入奶锅/平底锅里,加入盐、过筛的可可粉

  2、慢慢的倒入清水,倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌,不要像打发鸡蛋一样搅打哈)

  3、把锅坐在炉子上,中火加热并不断搅拌,直到沸腾。加热的过程中糖会融化,混合物变稀。一共加热约3分钟的时间,煮开后可以转小火,慢慢搅拌

  4、煮好以后,加入香草精,倒入干净的容器里,不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。

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