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杂粮煎饼怎么做

18-03-26 来源:上海小吃培训 浏览:

  材料

  全麦粉50克,面粉50克,玉米面50克,水230克,  葱50克,韭菜100克,鸡蛋3只,火腿肠2根, 盐少许,甜面酱少许,油少许

  做法

  1、所有材料准备好,上面撒点盐;

  2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末;

  3、面用水搅拌成糊状;

  4、锅中刷一点油,摊成薄饼;

  5、上面倒入鸡蛋一个,摊平;

  6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼;

  7、四周刷上甜面酱;

  8、乘热裹好即可。

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