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18-03-26 来源:上海小吃培训 浏览:次
材料
2颗八角,少许花椒,少许大茴香,羊肉,盐,入少许粉条,金针菜,少许青蒜花
做法
1、将两颗八角、少许花椒、少许大茴香和羊肉一起,略放生姜炖至羊肉酥烂。
2、期间温水和一小块面,醒半个小时,擀成小饼,上面牙签略戳洞,小火烙好,掰小块。
3、肉汤略调盐,入少许粉条、金针菜、少许青蒜花浇在面饼上就可以了。
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