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17-12-23 来源:上海小吃培训 浏览:次
火锅,通常是先将各类原料用秘制红油和火锅底料炒熟炒香,然后再把汤料放入锅中烹饪。经营时只需要提前准备好各类配菜,等顾客来吃的时候,让顾客自己添加各类配菜,灵活多变,以满足更多食客需求。
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传授品种
学习:羊肉火锅、猪脚火锅、狗肉火锅、鸭肉火锅、鱼肉火锅。
培训内容
1:学习制作火锅红油。
2:学习制作火锅底料。
3:学习各类原料的处理、切制、腌制。
4:学习烹饪各类火锅原料及调试口味。
5:学习出锅装盆、搭各类配菜上桌。
6:学习原料设备的采购和存放等知识。
比较新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
学习时间
不限学习时间,学会为止,包教会。学习进度据个人掌握情况而定。
优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
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培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、食尚香餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
本套羊肉火锅课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,大型商业场所,夜市等地开个羊肉火锅店。
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