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17-12-22 来源:上海小吃培训 浏览:次
哪里可以学炸鸡排技术?炸鸡排培训哪家好?
炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
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传授品种
学习:炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡米花、炸鱿鱼。
课程内容
1:肉类腌制
第一步,主要系统学习肉类食品的切制、腌制等知识。
2:调浆/裹浆
第二步,主要系统学习如何用各类调味料制作炸鸡排裹浆。
3:酸辣酱/香辣酱
第三步,主要系统学习如何用天然食材,按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。
4:油炸各类食品
第四步,主要系统学习如何掌握油温,以及掌握各类食品的油炸时间等知识。
比较新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
学习时间
不限学习时间,学会为止,包教会。学习进度据个人掌握情况而定。
优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
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培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、食尚香餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
本套炸鸡排课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,商场周边,学校门口等地开个炸鸡排店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市卖炸鸡排。
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