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17-11-13 来源:上海小吃培训 浏览:次
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。
一、食尚香特色小吃培训正宗土家公婆饼简介
土家公婆饼具有外表金黄,外脆里软, 层次清楚,油而不腻,余香满口,回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿留香的无穷回味,使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生,方便,快捷,适合现代人生活节奏的需要。土家公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,如果使用平底锅做,特别适合街头和路边小吃。
二、食尚香特色小吃培训正宗土家公婆饼的培训内容
培训项目
正宗土家公婆饼
学习时间
不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3--4天左右,根据个人掌握情况而定。
培训内容
①发面的配比技术和和面手法;
②土家公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
③土家公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;
④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;
⑤土家公婆饼制作全流程及制饼技巧;
⑥土家公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
比较新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践学习;
2、保证核心技术配方无保留传授;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
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