港式餐蛋面的做法，学做港式餐蛋面去哪里？

17-08-19 来源：上海小吃培训 浏览：次

　　港式餐蛋面作为香港人的至爱，是任何一间茶餐厅里的必备之物。“餐蛋面”指的既是餐牌上的一种食物，而“餐蛋”二字也可以像“鳝鱼面”或“云吞面”那样理解为对“面”的修饰和定义，但是，“餐蛋面”这个词却是由三种不同的食物组合而成的，即“餐”、“蛋”和“面”。

　　港式餐蛋面的做法

　　1. 将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，取出备用;

　　2. 接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可

　　3. 锅中放开水，将面条放入水中，放入部分调味包煮大约3分钟

　　4. 将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可

　　以上就是港式餐蛋面的做法步骤全解了，学会了吗?

　　学习港式餐蛋面的做法去哪里?

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