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22-02-22 来源:上海小吃培训 浏览:次
上海优质馒头培训学校?上海馒头是上海地区非常有名的一道上海风味特色小吃食品,是上海人民群众每天都会吃的一种美味早餐小吃食品。上海馒头是用面粉,水,酵母和苏打等多种食材以及调味料制作而成的,他清香鲜美,酥香松软,深得上海人民群众的广泛喜爱
上海馒头培训内容
1.讲述的馒头发展史及基础理论知识
2.和馒头的技术与技巧
3.拉馒头的技术与技巧
4.馒头的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌馒头的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
上海馒头培训方法
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