当归盖饭培训，教你做当归盖饭

17-08-19 来源：上海小吃培训 浏览：次

　　当归盖饭，特色盖饭，营养美味。当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等症。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。胡萝卜性温 味甘，性平，含丰富的维生素C、胡萝卜素和多种微量元素，具有健脾消食，清热解毒的功效。土豆有补益肠胃、解毒、止饿之功效。

　　当归盖饭的做法,当归盖饭培训学校哪里好?

　　原料：大米适量、猪肉100g、当归一小把、洋葱半块、土豆一个、胡萝卜一个

　　佐料：盐、鸡精和胡椒粉各适量。

　　做法：

　　1.锅中加入一大碗水，放入洗净的当归开始煮(此时用电饭煲蒸上 米饭)。

　　2.煮到剩多半小碗即可，连渣一起盛出备用。

　　3.猪肉洗净，切成 肉丝。

　　4.洋葱切块，土豆、胡萝卜洗净去皮，切丝。

　　5.锅中放油烧热，倒入切好的 肉丝。

　　6.不断翻炒，炒至肉变色。

　　7.倒入切好的洋葱、 土豆丝和胡萝卜丝。

　　8.翻炒几下，倒入当归汁和里面的当归片。

　　9.放入盐、鸡精和胡椒粉调味儿。

　　10.接着不停的翻炒，炒熟。盛出 米饭，倒入米饭上即可。

　　学做当归盖饭，哪里有当归盖饭培训学校?

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